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啥？”
小安粗着嗓子问。
孙氏正在打扫院子，待会吃过早饭杨华明杨华洲他们就要过来，到时候会把他们各家的八仙桌带过来摆院子里搭酒席。
虽然这院子里已经很干净了，但孙氏生怕哪里还有纰漏影响了客人们吃喝的心情，所以进行了二次打扫。
听到小安的问，她拿着笤帚微笑着转过身：“晨练回来啦？今个早饭吃的简单，炉子上的小铁锅里焖了五花肉挂面，早上凑合着吃点儿，灶房的其他锅待会要用作酒席。”
孙氏眼神里夹杂着一丝愧疚。
小儿子好不容易回趟家，自己这个做娘的却忙着其他事都不能腾出空来给小儿子做一顿像样的早饭……
“五花肉焖咸挂面？娘，你是我肚子里的蛔吗？我老早就在惦记这道吃食了，太好了，我要吃三大碗！”
看着小安兴冲冲跑远的身影，孙氏满足的笑了，还好还好，他喜欢就好。
等忙过了今日，明天她要腾出空来一门心思的整点他喜欢的吃食。
吃三碗有些夸张，主要是小安用来哄孙氏开心的，三大碗五花肉挂面是肯定吃不下，但两大碗小安还是吃下去了。
孙氏在旁边收拾碗筷，看着小安捧着碗蹲在灶膛口大口大口滋溜的样子，就跟小时候从外面疯玩回家吃饭一模一样，孙氏忍不住眉开眼笑。
两大碗下肚，小安摸着肚皮站起身把碗筷放在锅台上。
“不是说要吃三碗吗？咋两碗就停了？再来点嘛！”孙氏控制不住，就是还想再赖一碗给他。
小安笑呵呵道：“不是我夸，我最饿的时候别说三碗，就是五碗娘做的这面都能干掉，我这可是留着肚子待会晌午吃酒席呢！”
孙氏笑了，不再劝：“那就随你吧，待会晌午菜多，哦对了，你待会上昼得空去一趟草场那边接下朵儿和娇娇娘俩，胜男和他大伯爷俩送牛去了临镇，这几日都回不来。”
“送牛？啥意思啊？”小安问。
他只知道项家在蒋家坡那边的山脚下圈了块地做草场养牛。
至于牛养大之后的销路，他也知道主要是往老姐开的几家酒楼送。
这年头普通老百姓之家是禁止宰杀耕牛的，除非牛病死或者老死了。
街上的那些路边摊，小饭馆里都看不见牛肉。
但那些法律法规都是用来约束老百姓的，对于有权有势的人家来说，那一顿饭桌上少得了牛肉？
像天香楼以及类似的大酒楼里，别说牛肉，只要你出得起钱，天鹅肉都能给你搞来。
至于原因？
简单，能有能力开那么大酒楼，摆平当地黑白两道的人，本身就不简单。
甚至包括项家圈那么大一块地养牛，背后都是因为有老姐他们的支持，不然，官府找过来贴封条了。
听到小安的问，孙氏笑呵呵道：“这不，胜男他们养的牛崽子长大了一些，前阵子邻镇来了客人想买两条过去先养着，明年开春就能耕地了。”
“价钱也公道，胜男他们爷俩这几天亲自送牛过去了。”
啥？”
小安粗着嗓子问。
孙氏正在打扫院子，待会吃过早饭杨华明杨华洲他们就要过来，到时候会把他们各家的八仙桌带过来摆院子里搭酒席。
虽然这院子里已经很干净了，但孙氏生怕哪里还有纰漏影响了客人们吃喝的心情，所以进行了二次打扫。
听到小安的问，她拿着笤帚微笑着转过身：“晨练回来啦？今个早饭吃的简单，炉子上的小铁锅里焖了五花肉挂面，早上凑合着吃点儿，灶房的其他锅待会要用作酒席。”
孙氏眼神里夹杂着一丝愧疚。
小儿子好不容易回趟家，自己这个做娘的却忙着其他事都不能腾出空来给小儿子做一顿像样的早饭……
“五花肉焖咸挂面？娘，你是我肚子里的蛔吗？我老早就在惦记这道吃食了，太好了，我要吃三大碗！”
看着小安兴冲冲跑远的身影，孙氏满足的笑了，还好还好，他喜欢就好。
等忙过了今日，明天她要腾出空来一门心思的整点他喜欢的吃食。
吃三碗有些夸张，主要是小安用来哄孙氏开心的，三大碗五花肉挂面是肯定吃不下，但两大碗小安还是吃下去了。
孙氏在旁边收拾碗筷，看着小安捧着碗蹲在灶膛口大口大口滋溜的样子，就跟小时候从外面疯玩回家吃饭一模一样，孙氏忍不住眉开眼笑。
两大碗下肚，小安摸着肚皮站起身把碗筷放在锅台上。
“不是说要吃三碗吗？咋两碗就停了？再来点嘛！”孙氏控制不住，就是还想再赖一碗给他。
小安笑呵呵道：“不是我夸，我最饿的时候别说三碗，就是五碗娘做的这面都能干掉，我这可是留着肚子待会晌午吃酒席呢！”
孙氏笑了，不再劝：“那就随你吧，待会晌午菜多，哦对了，你待会上昼得空去一趟草场那边接下朵儿和娇娇娘俩，胜男和他大伯爷俩送牛去了临镇，这几日都回不来。”
“送牛？啥意思啊？”小安问。
他只知道项家在蒋家坡那边的山脚下圈了块地做草场养牛。
至于牛养大之后的销路，他也知道主要是往老姐开的几家酒楼送。
这年头普通老百姓之家是禁止宰杀耕牛的，除非牛病死或者老死了。
街上的那些路边摊，小饭馆里都看不见牛肉。
但那些法律法规都是用来约束老百姓的，对于有权有势的人家来说，那一顿饭桌上少得了牛肉？
像天香楼以及类似的大酒楼里，别说牛肉，只要你出得起钱，天鹅肉都能给你搞来。
至于原因？
简单，能有能力开那么大酒楼，摆平当地黑白两道的人，本身就不简单。
甚至包括项家圈那么大一块地养牛，背后都是因为有老姐他们的支持，不然，官府找过来贴封条了。
听到小安的问，孙氏笑呵呵道：“这不，胜男他们养的牛崽子长大了一些，前阵子邻镇来了客人想买两条过去先养着，明年开春就能耕地了。”
“价钱也公道，胜男他们爷俩这几天亲自送牛过去了。”