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    为了庆祝水池这项大工程终于完工, 而且天时也到了, 何田准备过端午节了。

    大严寒的到来使许多传统节日和习俗中断。

    灾难刚发生的时候, 突如其来的海啸淹没了沿海的陆地, 沿海城市的居民遭到灭顶之灾,随后而来的是可怕的气温骤降。根据幸存者的描述, 一夕之间, 气温从二十六摄氏度降到了零下三十度。交通瘫痪, 被困住的幸存者们只能靠燃烧他们能找到的一切可燃物维持生命。

    之后的十几年间, 存活下来的幸运儿们渐渐向宜居地带聚集。资源的匮乏逼得这些为数不多的幸存者互相残杀。于是有些人离开了更为温暖但竞争更残酷的聚居地,离群索居, 去一年中有近一半时间被冰雪覆盖的森林求生。这里的生存条件更为恶劣,可人与人的竞争残杀却少得多。

    经过几番迁移和数十年的时间,各种人种混杂, 没人敢说自己是没经过混血的, 也因此, 各种文化也经过了几次大杂烩, 一些被遗忘了, 一些似是而非地保留下来。

    何田家所在这片森林也不例外。

    她家附近的邻居, 山下村子中的居民,原先都来自不同的地方, 一些人离开, 去了更温暖的地方, 一些人留下, 在此地生息繁衍。

    几代之后, 虽然也有黑头发黑眼睛姓氏听起来像华人的家族,但没谁继续使用农历。即使想用,也找不到农历日历,也没有人专门推算。

    何田家记录日期,全靠传家的一块机械表,上面有日期显示。

    农历的节气,除了几个关于日照的,其他在大严寒之后也都失效了。

    农历节气没保留下来,但是和节气相关的食物和一些习俗却保留了。

    这大概是因为人类永远都是吃货。

    在森林中,人们遵循自然的暗示,决定哪一天是该庆祝的节日,制作相应的佳节食物。

    比如,本来应该是春分时节吃的春饼,森林的山民和猎人是不会查看农历日历的,只等河流发出化冻的轰鸣,那一天就吃春饼。

    一条河流上,上游和下游的人庆祝春分可能隔了一两天。

    再比如现在,林子里出现第一声蛙鸣,隔天就是端午。

    这并不是祖辈们一拍脑袋决定的,还是有一些科学根据的。

    森林中的夏季珍贵而短暂。从六月初到八月中,两个多月时间。有时候,六月中旬还会忽然飘一阵雪花。蛰伏了一冬的蟾蜍青蛙苏醒之后,在一年中最温暖的季节开始前求偶。

    它们的叫声,标志着最炎热的日子开始了。

    虽然决定哪一天是节日的方法看来草率,但何田为端午的来临做了认真的准备。

    她早早地就采集了各式各样的香草,晒干,磨成粉,填在用碎布头做的小香袋里,香粉里加了很多艾蒿。

    到了端午这天,太阳还没升起来,就得把这些小袋子挂在门帘上,窗户上,房梁上。

    棚板上睡觉的地方,装干花菊叶的小花篮也换下来,挂上这些香袋。不过这边挂的做得更精致些,大小不同的三个香袋串成一串,还坠了一个红色线绳做的小穗子。

    何田还用蒲叶做了许多比拇指头大不了多少的小粽子,在里面填上香料,包好之后再缠上丝线。线有五种颜色,黑红黄蓝绿,缠上几圈之后把另一种颜色的线捻上,缠好的小粽子就是一条条不同颜色的了。

    做好的小粽子用粗针和麻线串成一串,可以挂在脖子上,或者挂在墙上做装饰。

    何田还有一盒小念珠,串小粽子的时候,就在每个小粽子之间穿上几粒念珠。

    易弦起初以为这些珠子是木头珠,后来才发现它们是不知什么植物的种子,外皮光滑明亮,浅灰色,上面有些深灰色的竖纹,中间有根草芯,拔掉之后就是天然的珠孔了。

    何田用甜菜根榨出的水给这些小珠子染色,浸泡了几个小时之后,竹子就变成紫红色,但是干了之后,红色变浅,变成粉红色,看起来很是漂亮,可是何田说,珠串挂起来之后,晒上几天,颜色就会褪去,重新变回灰色了。

    无论是用指头大的小块布头拼布做香袋,还是用叶子叠小粽子,再在它们上面缠上丝线,易弦都做不好。

    虽然何田还是耐心积极地要教他,但他是有自知之明的。

    他能帮得上忙的,就是帮着磨香料,再把做好的小粽子穿成一串。磨好的香粉加上一点油脂黏合,易弦又做了些圆锥形的小香柱。这些香放在装上沙子的陶盘里,搁在屋子四角,每天晚上临睡前点燃,可以一晚安睡,不被蚊虫侵扰。

    “我小时还用绿豆红豆串过呢!”何田坐在灯下继续忙碌,她想要在明天端午到来前多做些小粽子的装饰。

    端午是夏季最隆重的节日,过了端午,六月就过了一半,也就是说,这一年也快过了一半了。

    易弦是第一次和她一起过端午,她想让这个节日更隆重一些,多做些装饰就更有节日气氛了。

    给小粽子缠线太费时了,所以她现在做的就只是香蒲叶编织的。她想好了,把这些绿色的小粽子用麻线串成长短不一的小串,下面坠上几粒念珠,再加一个麻线做的穗子,穗子也用甜菜汁染红,风一吹,不就很好看了?还有香蒲叶的香味和香粉的香味。

    她握着一片香蒲叶子折叠,灯光把叶子映得碧绿透明,她握着叶子的手,还有露出衣袖外的手腕,看起来就像是凝成冻的牛乳。为了染珠子,她的手指尖也被甜菜汁染了色,现在是浅粉色,小小短短的指甲盖倒还是原本的颜色。

    易弦看着这双灵巧地折着叶子的手,生出想要把她手指含在嘴里轻轻咬一下的怪异想法,他咳一声,“豆子那么硬,怎么串?”

    “当然是先把它们泡软啊!”何田看他一眼,笑了,“泡上一夜,豆子变软了,也涨大了,捏着豆子两端,用最小的针,扎进豆子的肚子里!红红绿绿的还挺好看的。不过,豆子干了之后,很多会从针眼那里裂开,就碎了,掉了。”

    何田又问,“你们那里端午节怎么过啊?会划龙舟么?”

    易弦闷笑一声,摇摇头,“没有龙舟。”他想一想,“好像也没什么节日气氛,我只是知道这个节日是要吃粽子的!”

    何田摇头,不学无术,只知道吃!

    但要说起吃食,易弦又总能娓娓道来。

    “粽子的种类很多,当然最常见的是糯米包的,不过我见过有人用各种豆子和糯米一起包的,里面裹着一粒蜜枣……”

    “咸味的肉粽子也有很多人爱吃,可我最喜欢的还是蛋黄豆沙,哦,对了!还有莲蓉!”

    “莲蓉怎么做?这我就不清楚了。不过既然说是莲蓉,大概离不开荷花、莲藕、莲子了!”

    “还有一种水晶粽子,是半透明的,里面裹一团豆沙,做得精致可爱。”

    “为什么是透明的?好像不是用糯米而是用西米做的。”

    “西米呀……是赤道上一种棕榈树的树心,树破开之后,肚子里全是淀粉,这种淀粉……大概是煮一煮?然后就能做成各种大小的小丸子,晒干之后就是西米了!”

    “西米还可以做蜜瓜西米露,椰汁沙冰,好多凉凉甜甜的食物…... -->>

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