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面的浇头多种多样，被称之为“卤”，夏日凉面亦如此，但精细程度和种类繁复的程度，便比起盖浇面来差远了。
说起了最受欢迎的浇头，便是切的飞薄的酱牛肉，搁上几片在清汤面上，撒上蒜末倒上醋，点几片香菜，还有家常些的，有酱爆鸡丁卤，挖上一大勺，点葱花吃，还有烧茄子卤，酸辣黄瓜卤，腌鹅肉卤，全数是顶好的味道。
清汤寡水的面因着浇头的加入而丰富起来，各种味道在唇齿之间碰撞出来。
在寒风呼啸里热乎乎连汤带水次溜溜的吃下一大碗面去，由内而外的那一股子暖意，是盖浇面给人带来最愉悦的感受。
我给龙井捧了一大碗的鸡丝笋片盖浇面，搁在食盒里往龙神祠里送，不料想一进了龙神祠，便瞧见了一个姑娘正跪在了龙神祠外面，看着穿着打扮，都是十分光鲜亮丽的样子，身后却不见带着丫鬟，觉着有些个奇怪，便小心翼翼的绕到了前面去，只见地上跪着的，却是烟雨阁的一位雪没姑娘。
这雪没姑娘平素里十分清高，不大爱与旁人交往，更不爱笑，虽说在这勾栏之中，卖笑却是一门营生，可是偏偏雪没姑娘人如其名，是个冰雪美人儿，没几个见过她笑的。
不过正所谓萝卜青菜，各有所爱，比起了那鸳鸯姑娘的大方得体，桃花姑娘的人情练达，云舒姑娘的娇俏任性，雪没姑娘也有一批热烈的恩客，每日里叫嚣着，想让冰雪也为着自己消融，可是雪没姑娘依然对任何一个恩客都冷眼相向，还未曾有人将冰雪美人儿给感动开过。
雪没姑娘连吃的东西，也喜好冷的，都是些个拌凉菜，冷糕之类的，旁的姐儿也都说这雪没姑娘生性是有些个古怪的。
雪没姑娘看见了我，微微颔首道:“龙神使者也在。”
那声音虽然好听，可是说不出的，便带着一股子拒人于千里之外的感觉。
我忙点点头，将食盒搁在了那供桌上，问道:“今日里雪没姑娘也来拜龙神爷了？不知道所求何事？”
雪没姑娘抬头看了我一眼，依旧是淡淡的样子，却语出惊人:“倒是也不为了旁的，便是因着，我那屋子里像是闹鬼。”
“闹鬼？”我唬了一跳，须知龙井在烟雨阁左近坐镇，这一般的妖怪都忌惮不已，不敢擅自往这里太岁头上动土的，是以烟雨阁近来是平安的多，鲜少听到了甚么异闻。
我便问道:“闹鬼……不知道雪没姑娘看见的鬼，是个甚么模样？”
雪没姑娘答道:“那个鬼，我是识得的，便是以前的一个恩客，明明死去多时，却也不知道为甚么，居然在我身边阴魂不散，我只求龙神爷护佑，将那鬼怪驱逐了，还我一个清净。”
“恩客的鬼魂？”这样的关于阴魂不散的恩客的妖异事情，我还是头一次听到，便接着问道:“雪没姑娘，不知道那个鬼魂都是何时出现，可曾伤过了你？”
“这个，一定要说么？”雪没姑娘皱起了眉头来。
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面的浇头多种多样，被称之为“卤”，夏日凉面亦如此，但精细程度和种类繁复的程度，便比起盖浇面来差远了。
说起了最受欢迎的浇头，便是切的飞薄的酱牛肉，搁上几片在清汤面上，撒上蒜末倒上醋，点几片香菜，还有家常些的，有酱爆鸡丁卤，挖上一大勺，点葱花吃，还有烧茄子卤，酸辣黄瓜卤，腌鹅肉卤，全数是顶好的味道。
清汤寡水的面因着浇头的加入而丰富起来，各种味道在唇齿之间碰撞出来。
在寒风呼啸里热乎乎连汤带水次溜溜的吃下一大碗面去，由内而外的那一股子暖意，是盖浇面给人带来最愉悦的感受。
我给龙井捧了一大碗的鸡丝笋片盖浇面，搁在食盒里往龙神祠里送，不料想一进了龙神祠，便瞧见了一个姑娘正跪在了龙神祠外面，看着穿着打扮，都是十分光鲜亮丽的样子，身后却不见带着丫鬟，觉着有些个奇怪，便小心翼翼的绕到了前面去，只见地上跪着的，却是烟雨阁的一位雪没姑娘。
这雪没姑娘平素里十分清高，不大爱与旁人交往，更不爱笑，虽说在这勾栏之中，卖笑却是一门营生，可是偏偏雪没姑娘人如其名，是个冰雪美人儿，没几个见过她笑的。
不过正所谓萝卜青菜，各有所爱，比起了那鸳鸯姑娘的大方得体，桃花姑娘的人情练达，云舒姑娘的娇俏任性，雪没姑娘也有一批热烈的恩客，每日里叫嚣着，想让冰雪也为着自己消融，可是雪没姑娘依然对任何一个恩客都冷眼相向，还未曾有人将冰雪美人儿给感动开过。
雪没姑娘连吃的东西，也喜好冷的，都是些个拌凉菜，冷糕之类的，旁的姐儿也都说这雪没姑娘生性是有些个古怪的。
雪没姑娘看见了我，微微颔首道:“龙神使者也在。”
那声音虽然好听，可是说不出的，便带着一股子拒人于千里之外的感觉。
我忙点点头，将食盒搁在了那供桌上，问道:“今日里雪没姑娘也来拜龙神爷了？不知道所求何事？”
雪没姑娘抬头看了我一眼，依旧是淡淡的样子，却语出惊人:“倒是也不为了旁的，便是因着，我那屋子里像是闹鬼。”
“闹鬼？”我唬了一跳，须知龙井在烟雨阁左近坐镇，这一般的妖怪都忌惮不已，不敢擅自往这里太岁头上动土的，是以烟雨阁近来是平安的多，鲜少听到了甚么异闻。
我便问道:“闹鬼……不知道雪没姑娘看见的鬼，是个甚么模样？”
雪没姑娘答道:“那个鬼，我是识得的，便是以前的一个恩客，明明死去多时，却也不知道为甚么，居然在我身边阴魂不散，我只求龙神爷护佑，将那鬼怪驱逐了，还我一个清净。”
“恩客的鬼魂？”这样的关于阴魂不散的恩客的妖异事情，我还是头一次听到，便接着问道:“雪没姑娘，不知道那个鬼魂都是何时出现，可曾伤过了你？”
“这个，一定要说么？”雪没姑娘皱起了眉头来。