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两日也没时间研究郭鹏浩带来的古籍，而是在准备做米馒头，之前江暖点的米百做。
虽然说听起来似乎很简单，但是因为袁州不想用酵母那些就显得复杂了不少。
“咚”
袁州揭开几天前酿制的米酒，一股混合了酒香和米香的味道一下子冲了出来，跟传统的酿米酒不一样，他用的是大米，味道自然比起糯米酿造的要清淡一点，但是回味更加悠长。
“刚刚好，可以开始准备其他的了，今天下午把米泡上正好。”袁州闻了闻味道就知道达到了自己的要求，很是满意地点点头。
接下来就是选米，然后进行浸泡就可以了，至于大米的种类，这里就不多说了，毕竟基本上是好几个菜就能配上一种米，袁州都习惯了，他选择的自然是最适合做米馒头的大米了。
系统在这方面超级大方，就是配菜的白饭，都有好几种米可以煮，所以米柜子悄无声息就多了不少。
在袁州的准备中，很快就到了约好吃米馒头的日子。
这段时间，江暖和钟小小也算是放飞自我，不考虑体重，就是吃！
“好期待袁老板做的米馒头，感觉应该特别好吃。”钟小小就跟是自己定的一样，特别激动。
“我也想看看袁老板做的米馒头是什么味道，应该很好吃。”江暖早被袁州手艺征服，心里也有些期待，袁老板也会姥姥的秘方。
当然，江暖知道这有些强人所难，毕竟那是她姥姥自己研究的。
为了早点与米馒头见面，钟小小和江暖特意早点来，还是排在了第一梯队里面，等到苏若燕说午餐时间开始的时候，就立刻往店里走去。
坐下以后就迫不及待先点了菜，当然米馒头是重点。
袁州之前就准备好了，米馒头是磨成米浆以后蒸制的，因此形状倒是多种多样的，有专门用模子扣了一下的，也有只有垫着纱布蒸的，当然还有两个圆形组合成一组的，因此很是随性。
但袁州考虑一番，还做成传统的馒头形状，也就是类似长方形的样子，用酒馆二楼的荷叶专门包裹了一下，所以做出来的形状十分统一。
蓉城最近都有太阳，白天的时长变长了，天也更加亮堂起来。
苏若燕很快就将江暖两人点的菜端了上来，这次是好几个菜一起端上来的，但是两人的目光都在一盘洁白似雪的馒头上。
其实不光是江暖两个人，就是店里的其他食客都分了一部分注意力在馒头上，实在是馒头颜值太高了，再加上还有之前江暖点餐时的老食客在，知道这东西要提前一周预约。
都知道，在厨神小店需要预约的美食，肯定是有它的不同之处。
馒头放在一个不大的浅蓝色盘子里，仿佛天空的颜色，配上云朵般的洁白，还有着一点点的白色热气缓缓上升，犹如天宫般的感觉，看着就很好看。
馒头不是很大，一个大约是三指宽，一排三个，叠了一层，总共六个，不大不小，排列得整整齐齐，摆在盘子里就想诱人伸手去拿。
江暖就没有抵挡住这样的诱惑，鼻尖闻着略带着熟悉味道的馒头，心里微微一动，手就这样伸出去了，还好记得拿筷子，不然就得上演徒手吃馒头了，不够优雅。
……
两日也没时间研究郭鹏浩带来的古籍，而是在准备做米馒头，之前江暖点的米百做。
虽然说听起来似乎很简单，但是因为袁州不想用酵母那些就显得复杂了不少。
“咚”
袁州揭开几天前酿制的米酒，一股混合了酒香和米香的味道一下子冲了出来，跟传统的酿米酒不一样，他用的是大米，味道自然比起糯米酿造的要清淡一点，但是回味更加悠长。
“刚刚好，可以开始准备其他的了，今天下午把米泡上正好。”袁州闻了闻味道就知道达到了自己的要求，很是满意地点点头。
接下来就是选米，然后进行浸泡就可以了，至于大米的种类，这里就不多说了，毕竟基本上是好几个菜就能配上一种米，袁州都习惯了，他选择的自然是最适合做米馒头的大米了。
系统在这方面超级大方，就是配菜的白饭，都有好几种米可以煮，所以米柜子悄无声息就多了不少。
在袁州的准备中，很快就到了约好吃米馒头的日子。
这段时间，江暖和钟小小也算是放飞自我，不考虑体重，就是吃！
“好期待袁老板做的米馒头，感觉应该特别好吃。”钟小小就跟是自己定的一样，特别激动。
“我也想看看袁老板做的米馒头是什么味道，应该很好吃。”江暖早被袁州手艺征服，心里也有些期待，袁老板也会姥姥的秘方。
当然，江暖知道这有些强人所难，毕竟那是她姥姥自己研究的。
为了早点与米馒头见面，钟小小和江暖特意早点来，还是排在了第一梯队里面，等到苏若燕说午餐时间开始的时候，就立刻往店里走去。
坐下以后就迫不及待先点了菜，当然米馒头是重点。
袁州之前就准备好了，米馒头是磨成米浆以后蒸制的，因此形状倒是多种多样的，有专门用模子扣了一下的，也有只有垫着纱布蒸的，当然还有两个圆形组合成一组的，因此很是随性。
但袁州考虑一番，还做成传统的馒头形状，也就是类似长方形的样子，用酒馆二楼的荷叶专门包裹了一下，所以做出来的形状十分统一。
蓉城最近都有太阳，白天的时长变长了，天也更加亮堂起来。
苏若燕很快就将江暖两人点的菜端了上来，这次是好几个菜一起端上来的，但是两人的目光都在一盘洁白似雪的馒头上。
其实不光是江暖两个人，就是店里的其他食客都分了一部分注意力在馒头上，实在是馒头颜值太高了，再加上还有之前江暖点餐时的老食客在，知道这东西要提前一周预约。
都知道，在厨神小店需要预约的美食，肯定是有它的不同之处。
馒头放在一个不大的浅蓝色盘子里，仿佛天空的颜色，配上云朵般的洁白，还有着一点点的白色热气缓缓上升，犹如天宫般的感觉，看着就很好看。
馒头不是很大，一个大约是三指宽，一排三个，叠了一层，总共六个，不大不小，排列得整整齐齐，摆在盘子里就想诱人伸手去拿。
江暖就没有抵挡住这样的诱惑，鼻尖闻着略带着熟悉味道的馒头，心里微微一动，手就这样伸出去了，还好记得拿筷子，不然就得上演徒手吃馒头了，不够优雅。
……