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几个主厨完全不明白栗锦的意思，只是单纯为栗锦担心而已。
昨天晚上闹的轰轰烈烈的栗亮的事情他们也知道了，知道栗锦在栗家压根儿不讨好，栗家一团乌烟瘴气的，又是继母又是私生子的，这换谁都受不了。
偏偏还摊上那么一个糟心的亲爸。
到时候如果罗事成找了他的叔叔来栗锦这边找麻烦，闹到栗亮那里也不好看。
父母吵架，受伤的肯定是栗锦，那个栗亮一看就是个重男轻女的，不然也不会想着吧自己的家产都留给一个私生子的。
“没事，大家继续吃。”栗锦冲着众人笑了笑，心情完全没有受到影响。
那几个汝缓归的老师傅对视了一眼，决定将这件事情回去告诉一下阮九。
不管那罗事成背后靠着的是哪路神仙，这三家餐厅现在的老板都是栗锦，和是不是栗家的股东有什么关系？
要是那脑子不清爽的真的敢来找茬，那就等着被九爷削吧。
这么多菜，栗锦就算一盘子只吃一口，都能把自己吃饱了。
大部分人的手艺都还是在线的，不过那些年轻厨师确实做的更多的是西餐。
可是栗锦并不打算三家都开成西餐厅，所以她把一部分做西餐做的比较一般的人都剔除掉。
罗事成是个喜欢拉关系的人，就这些年轻厨师里也有不少是因为给他送了礼才被收进来的，真才实学是半点没有。
等人数又剔除掉一部分之后，栗锦才正了正自己的神情，让大家都坐下来。
“我刚才就说过了，这三家餐厅我不打算全部都做成西餐厅，一号餐厅因为地理位置好，虽然餐厅的面积不大，但是在这边的居住居民经济实力比较强，所以会做成一个走高价的中餐厅。”
“二号餐厅地理位置虽然也好，但是因为和汝缓归靠的太近，高价餐厅竞争力太大，所以我会做成中价的音乐餐厅。”
“三号餐厅地方很大，但是地理位置偏向外围，做平价自助式西餐厅，主攻人流量，积少成多。”
栗锦给了他们十分明确的发展目标和路线。
其中音乐餐厅算是包容性的餐厅，但主打还是中餐。
西餐厅说实话，在‘汝缓归’跟着阮九学习的时候，他就非常明确的和栗锦说过。
A市的西餐厅实在太多了。
而且A市的市民们口味都偏向酸辣味，比起西餐，还是重味鲜香的中餐更能打开市场。
“至于刚才你们听见的什么吃饭就是吃个面子这种话，都给我忘记掉，吃饭吃的当然是味道，不然人长着舌头干什么？就算喝酒谈合作需要应酬，但人不可能天天都在应酬。”
“而且味道好，把口碑打出去了，也能吸引到那些所谓的‘看面子’来的打卡狂魔。”
“把这群‘打卡狂魔’变成我们最忠心的食客，这是在场的诸位厨师需要去思考的事情。”
三号平价餐厅正好就是罗事成占了小份股份的那一家。
估计等他知道那又得炸一波。
但是栗锦已经不在乎了，从罗事成拿着电话气愤的准备去找他的靠山时，他最后仅剩下的那点利用价值也已经被栗锦榨干了。
栗锦让留下的工作人员们接着吃。
自己来到了一处空旷安静的角落。
她比对着手机上双耳给她发过来的资料。
上面不是别的，正是栗家除了栗亮之外，还在集团之中掌控着重要股份的股东们。
这些股东都是一开始跟着她妈妈走上来的人。
栗锦对他们并不了解，也不知道他们到底是站在栗亮那一边的，还是当年站在妈妈那一边的。
他目光落在在一众股东上排名最靠前的大股东罗非的名字上。
这些股东能否拉拢，就要看这一波罗非能不能按照她所想的那样行动了。
如果罗非当年是跟着妈妈出来的，那栗锦觉得说不定能和他合作。
但罗非作为除了栗亮之外最大的股东，都无法... -->>
几个主厨完全不明白栗锦的意思，只是单纯为栗锦担心而已。
昨天晚上闹的轰轰烈烈的栗亮的事情他们也知道了，知道栗锦在栗家压根儿不讨好，栗家一团乌烟瘴气的，又是继母又是私生子的，这换谁都受不了。
偏偏还摊上那么一个糟心的亲爸。
到时候如果罗事成找了他的叔叔来栗锦这边找麻烦，闹到栗亮那里也不好看。
父母吵架，受伤的肯定是栗锦，那个栗亮一看就是个重男轻女的，不然也不会想着吧自己的家产都留给一个私生子的。
“没事，大家继续吃。”栗锦冲着众人笑了笑，心情完全没有受到影响。
那几个汝缓归的老师傅对视了一眼，决定将这件事情回去告诉一下阮九。
不管那罗事成背后靠着的是哪路神仙，这三家餐厅现在的老板都是栗锦，和是不是栗家的股东有什么关系？
要是那脑子不清爽的真的敢来找茬，那就等着被九爷削吧。
这么多菜，栗锦就算一盘子只吃一口，都能把自己吃饱了。
大部分人的手艺都还是在线的，不过那些年轻厨师确实做的更多的是西餐。
可是栗锦并不打算三家都开成西餐厅，所以她把一部分做西餐做的比较一般的人都剔除掉。
罗事成是个喜欢拉关系的人，就这些年轻厨师里也有不少是因为给他送了礼才被收进来的，真才实学是半点没有。
等人数又剔除掉一部分之后，栗锦才正了正自己的神情，让大家都坐下来。
“我刚才就说过了，这三家餐厅我不打算全部都做成西餐厅，一号餐厅因为地理位置好，虽然餐厅的面积不大，但是在这边的居住居民经济实力比较强，所以会做成一个走高价的中餐厅。”
“二号餐厅地理位置虽然也好，但是因为和汝缓归靠的太近，高价餐厅竞争力太大，所以我会做成中价的音乐餐厅。”
“三号餐厅地方很大，但是地理位置偏向外围，做平价自助式西餐厅，主攻人流量，积少成多。”
栗锦给了他们十分明确的发展目标和路线。
其中音乐餐厅算是包容性的餐厅，但主打还是中餐。
西餐厅说实话，在‘汝缓归’跟着阮九学习的时候，他就非常明确的和栗锦说过。
A市的西餐厅实在太多了。
而且A市的市民们口味都偏向酸辣味，比起西餐，还是重味鲜香的中餐更能打开市场。
“至于刚才你们听见的什么吃饭就是吃个面子这种话，都给我忘记掉，吃饭吃的当然是味道，不然人长着舌头干什么？就算喝酒谈合作需要应酬，但人不可能天天都在应酬。”
“而且味道好，把口碑打出去了，也能吸引到那些所谓的‘看面子’来的打卡狂魔。”
“把这群‘打卡狂魔’变成我们最忠心的食客，这是在场的诸位厨师需要去思考的事情。”
三号平价餐厅正好就是罗事成占了小份股份的那一家。
估计等他知道那又得炸一波。
但是栗锦已经不在乎了，从罗事成拿着电话气愤的准备去找他的靠山时，他最后仅剩下的那点利用价值也已经被栗锦榨干了。
栗锦让留下的工作人员们接着吃。
自己来到了一处空旷安静的角落。
她比对着手机上双耳给她发过来的资料。
上面不是别的，正是栗家除了栗亮之外，还在集团之中掌控着重要股份的股东们。
这些股东都是一开始跟着她妈妈走上来的人。
栗锦对他们并不了解，也不知道他们到底是站在栗亮那一边的，还是当年站在妈妈那一边的。
他目光落在在一众股东上排名最靠前的大股东罗非的名字上。
这些股东能否拉拢，就要看这一波罗非能不能按照她所想的那样行动了。
如果罗非当年是跟着妈妈出来的，那栗锦觉得说不定能和他合作。
但罗非作为除了栗亮之外最大的股东，都无法... -->>
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